sábado, 19 de junio de 2010

Pago de Carraovejas

Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano.

Alcohol: 13,50%
Color cereza intenso.
Nariz: Aromáticamente complejo fruta madura y notas tostadas de roble, cacao y café.
Boca: Carnoso y muy frutal, sabroso, con un agradable matiz a madera fina.

Temperatura de consumo: Entre 16ºC y 18ºC
Maridaje con guisos, platos de caza, quesos curados.

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