Gazpacho refrescante

Ingredientes:

Tomates maduros
Pimientos verdes
Cebolla
Pepino

Sandia

Aceite
Sal
Salsa Perrins
Menta fresca

Preparación:

Triturar todos los ingredientes y añadir unas gotas de salsa Perrins. Servir acompañado de trocitos de tomate maduro, pimiento verde y picatostes.