Ingredientes:
Berros, hoja de roure, lollo, o el verde que se desee.
Langostinos frescos
Rossinyols
Ajos tiernos
Preparación:
Se frien, por separado, los ajos tiernos, los "rossinyols" y los langostinos.
Se pican las lechugas en juliana y se montan los ingredientes.
Con el aceite de freir los ajos tiernos se pone sal y pimienta y se vierte por encima.
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